0:04 はい。え、買い物から買えてきました。え 、業務スーパーですね。えー、買ってき ました。まずはマヨネーズですね。 400gのマヨネーズ。え、228円。 若メですね。えっと、中国製のね、え、 200g入った生若め。え、うちはね、 乾燥若めよりもね、なんか生若めがなんか 割といいなっていうことで買ってますね。 これが147円です。え、業務スーパーの モ綿豆腐300gでね、これが44円。 これ意外と美味しいんですよね。えー、 全国で売ってるかどうか分かりませんけど ね。えっと、静岡県市になってるからね、
0:52 静岡県だけかもしれませんけどね。 え、そしてですね、クリエイトというね、 ディスカウント薬局にも行ってきました。 いつもクリエイトで買う1番安い納豆です ね。2つ買ってきました。え、3つ入っ てるやつがね、え、58円ということでね 、1個ね。 はい。そして歯ブラシを買いました。 山切りカットの普通ってやつね。65円。 え、あとはすき焼きっていうね、丸ミアの 振りかけですね。こちら前もね、ちょっと お話ししたと思うんですけどね、こういう マルみアンの振りかけシリーズってね、え 、これだったら198円なんですけど、 198円でね、え、のり玉とかおかとか、
1:39 え、色々売ってるんですけどね、これが 1番、え、量が多いということでね、え、 お買読ですよということで、味もそんなに ね、え、悪くないなと僕は思ってます。 そして最後に 、え、ベトナムのチョコパイですね。 こちらクリエイトでしかね、え、売って ないんじゃないかな。うちの近くだったら ね。まあまあ大きくてね、9個入ってて、 え、198円ということでロッテのチョコ パイルはね、ちょっとね、え、味がね、 そうだな、え、5%から、10%ぐらい味 は落ちますけどね。まあまあ美味しいんで 、え、これで良しとしてます。 8円です。はい。ということで、え、ま、
2:26 え、色々買ってきました。ということで、 現場からは以上です。 はい、気温しいです。いつもありがとう ございます。え、今日はついにガパオの元 を、え、作っていきたいと思います。え、 ガパオっていうのはね、え、大料理でね、 結構有名で、え、こういう感じのね、 ガパオの元っていうのもね、結構ね、 そんな珍しくなくてね、日本のスーパー マーケットと、え、す、数種類ね、え、 売られてますけども、え、僕はね、タにね 、1年前に2週間行ったのかな。え、で、 その後ね、え、半年ぐらい前にこちらの、 え、ガパウの元買ったんですけど、え、 ずっとほったらかしだったんですけどもね 、え、いよいよ、え、今日作ってみようと いうことで、え、やってみたいと思います
3:12 。ということでやっていきます。という ことでこちら、え、作っていきますけども ね、え、割とね、裏のね、え、作り方見る とね、大したことないです。え、玉ねぎも みじ切りにしてね、挽き肉にね、混ぜて、 え、その後、え、こちらの、え、ガパオの 元のタレをね、かけたら出来上がりという ことでね、早速やっていきたいと思います 。え、今回はね、え、豚の豚肉の挽き肉 ですね。え、ちょうど200gぐらいあり ます。そしてこちらを1/4使って、あと はね、ガパオと言うとね、え、目玉焼きを ね、1個、1個ぐらい乗せるんですね。鯛
3:57 でもね。え、ですので、こちらのレシ、 あの、カバーにも書いてあると通り、 目玉焼きをね、まず最初に作ろうと思い ます。 そうそう。目玉焼きを作る前にね、 ちょっと玉ねぎとかね、ちょっと みじん切りにしときますね。あとね、言い 忘れましたけどね、おかね、ガパオしか ないんですね。で、しょうがないんで、 えー、モ綿豆腐日やこね、ちょっと寒い ですけど、え、ちょっと食べようかなと 思っております。 ただいま挽き肉の回答をしております。え 、挽き肉はね、あの、割とあの、じっくり ね、え、弱く回凍しないとね、えー、なん かちょっとよ、変な風になっちゃいそうな んで、えー、
4:44 回答モードでやっております。はい。 挽き肉なんとかね、うまく回凍できました ね。え、僕実はね、挽肉あんま買わないん ですね。しかもね、冷凍にしったんでね、 かなりね、えー、これは厄介だなと思って ね、え、丁寧にちょっと回凍しましたね。 いつもはね、あの、電子レンジの回凍 モードドってあんま使ったことなかったん でね、今回使って、え、非常に優秀だと いうのがよくわかりました。なかなか元の 感じで戻りましたね。これなら割と炒め やすいんじゃないかな。はい。その前に 玉ねぎとかをちょっとね、切っていき ましょう。今日はやっぱちょっと久しぶり に初めて作る料理なんでね、え、非常に 簡単な料理とは思ってるんだけどね。
5:34 ちょっと慎重にありましたね。 よいしょ。 1/4ぐらいでいいっていうことなんでね 。50gぐらいで 1/4だけ使いましょう。 はい。 これは冷蔵庫。 あ、そうか。卵、目玉焼きを焼いていき
6:23 ます。はい。あ、みじん切り作るか。 みじん切り。玉ねぎのみじん切りあんまり やったことないんだよな、俺な。なんか あったんだよな。やり方がね、き、あの、 簡単にできる。ちょっとわかんなくなっ ちゃったんで適当にやります。 これで これ裏でいいかな? あんまり装備はね、本当に玉ねぎのみじ切 りってやったことなかったな、俺。 ハンバーグもね、作ったことないんでね、
7:09 あの、材料からね、いつもあの、冷凍食品 のハンバーグバカ食べてるんで、餃子もね 、あの、丸松の餃子とか買ってるぐらいな んで作ってないんでね。えっと、これを この皿に入れますか。 はい。じゃあ、火つけていきますね。 で、あんまり油引かなくてもいいかもしれ ないけど、ちょっとだけ引きますか。 目玉焼きを作ります。 目玉焼きもね、しばらくそういえば焼いて
7:54 ないですね。僕卵焼きの方が好きなんでね 。目玉焼きも嫌いじゃないんだけど、 あんまり 作らないですね。 いいかな? よいしょ。よいしょ。 ああ、まだフライパンがあったまって なかったね。はい。これでゆっくり焼いて きます。 あんまりね、強火でね、あの、白身がね、 硬くなる目玉焼きはね、僕あんま好きじゃ ないんで、弱火でちょっとゆっくり焼いて いきます。 はい。 丁寧に焼いてるね。 はい。
8:41 まだだね。 はい。あ、いいでしょう。はい。これ ぐらいでやめときますね。はい。 これはこっち置いときます。 はい。じゃあガパオの挽き肉の方やってき ますね。なんかね、え、作るのも簡単だ からねえ。緊張することないんだけどね。 なんとなく美味しく食べたいなっちゅう 気持ちがあるもんだから。え、ちょっと 緊張します。失敗したくないなんて。柄に もなく。もう よいしょ。
9:27 はい。200gぐらいの挽き肉を解凍した やつをね、入れてきますね。はい。 はい。 今回はね、本当にあの調味料は使わずにね 、塩コ椒ョとか自分でアレンジせずにやっ てみますね。このレシピの通り これでね、あの2人分ぐらいあるみたい ですね。
10:15 あんまり単に行った時はね、僕なるべくね 、ガパあんま食べないんですね。なんで かって言うとね、野菜が少ないんでね。え 、ちょっと健康にそんなにいい感じの、 えー、料理には僕、思えてなかっ た美味しい。あの、食べたいんだけどね、 ちょっと控えてます。 要するにね、挽き肉と玉ねぎを、え、炒め たね、どんぶりですからね。 ま、牛丼みたいなもんでね、ちょっと野菜 が不足してるかなと思ってで、鯛でね、 旅行してて 野菜はね、いっぱい食べた。食べないと
11:00 いけないんで、割と野菜炒めのせ丼みたい なやつをね、結構食べるんだけど僕は。 はい。これにじゃあもういいのかな? 火がほぼ通ってると思うんですね。 玉ねぎを入れます。 で、そんなにね、玉ねぎもね、ひどく火を 通さないといけないってもんじゃないと 思うんで、 もう終わりですね。はい。 ご飯をちょっと電子レンジ温めていきます 。
11:47 結構油が多いな。 本当に油がいっぱい出ます。 油っぽいんだよね。ガオってね。だから あんまり食べなかったっていうのもあるの かもしれない。美味しいんだけどね。 さあ、ここで ガパウの素元を入れてきます。 これでうと具材と炒め合わせたら 出来上がりです。ということでものすごい 油の量だな。
12:33 そんなにたくさん入れたつもりもないんだ けどね。あの こちらの油もね、米油 あんまり油が出ます。 はねモスね。あとね、これはあの電磁周りが汚れますね。はい。これでいいでしょう。終わりにします。はい。ちょうどご飯もできました。はい。ご飯もちょっと一に鳴らしね。はい。 これでこれにそのまんま乗せちゃいますか
13:19 。 よいしょ。 こんな感じ。 これに 目玉焼きを乗せます。 はい。はい。これでガパは出来上がりです ね。 簡単。
14:10 さあさあ。 生姜をね、 生姜をちょっと入れて そうだ。味噌汁の元ですね。今日味噌汁 ないんで味噌汁のインスタント味噌汁を やってきます。焼きなすって書いてある。 これちなみにあの母親のお兄さんのお葬式 の時にもらったやつですね。みっちゃんの お葬式の時のやつです。はい。 よいしょ。
15:02 はい。これで なんとか はい。それではいただきます。え、鯛に いる時はね、ガパを食べる時はホークと スプーンを使ってるんでね、これやってみ ましたね。あとね、 醤油ですね。ナンプラっていう醤油がある んですけど、体性の、え、けたいんです けどもないんで普通の醤油を垂らします。 僕はね、単に時はナンプラーをかけるんだ けど、 それもできず。はい。あ、ちょっと半熟に はならなかったね。ちょっと硬くなっ ちゃいました。 まずはちょっとガパを食べてみますか。
15:47 ガパをっていうか挽き肉のところをね。 うん。 こんな味だったっけな。ガって。 そんなに うん。 ま、こんなもんかな。 挽き肉丼ちゅう感じかな。玉ねぎと挽き肉 の炒め丼。 うん。 肉が好きな人はね、結構いいんじゃないか な。 うん。あとインスタントの味噌汁。
16:35 焼きナすらしいですね。 うん。 高級インスタント味噌汁ね。ナスが ちゃんと具があるんで高級です。 あとは冷やっこ。お風があんまりもね、 少なかったんで 冷やこを食べます。 あんまりもね、サブスかったんでね、味噌 汁とガパオだけだったら ちょっと大量に合いませんけどね。日屋 うん。
17:26 ガパをちょっと脂っぽいけど美味しいね。 うん。 ガパオと卵はね、合うね。目玉焼き。 うん。 結構日本のスーパーでも結構カパオの元 いっぱい売ってるんでね。 1番安いガパンの元がね、え、業務 スーパーで売ってたんで、え、それが 98円かな。今日作ったやつですけど、 それを買ってきましたね。うん。これね、 ガパを飲むと作らなくてもね、 挽肉と玉ねぎのみじん切りをやって適当に
18:13 例えば 醤油とかね、オイスターソースとかね、 入れたら同じような味になるんじゃないか な。 で、タ言ってもね、ガパオってね、割と味 が違うんですね。それぞれね、お店によっ て。 だから今日も こんな味だっけなみたいな感じかな。 うん。目玉。 この前なんか世界で1番あの料理の 美味しい国、え、トップ5にね、え、日本 も含めてね、タイとベトナムとね、え、 イタリアが入ってましたね。
18:58 あとね、え、意外なところでペルーですね 。ちょっと順位はね、忘れちゃったんだ けど、日本対ベトナム、イタリア、ペルー が、え、5大、え、美味しい料理大国と いうことでね、え、なんか紹介されてまし たけどね、ブログみたいなのでネットの 記事ですね。 本当あの ヨーロッパの人もね、え、時間はかかり ますけどね。お金もね、日本とかタとか ベトナムあたりにね、あの旅行で来る人の 気持ちっちゅうのはやっぱり 料理が美味しいかじゃないかな。それで 安いとヨーロッパに比べたら
19:45 これ十分油っぽいんでね。そうだね。あの 、腹持ちはいいでしょうね。 ただ毎日食べ、食べていい。え、あの料理 じゃないね。 ヘルシーじゃないということで 鯛の横でいくとね、このスプーンとね、 フォークがね、ペラっぺらですね。本当に あの薄いアルミの、え、板をね、薄いやつ をね、本当にあの、プレスでね、最談し たっていう感じのね、 ペラっぺらの、え、スプーンとフォークで ね、え、食べる方がなんかちょっと
20:31 タっぽいというか、僕の中では あの、ペラペラのね、え、フォークと スプーンにね、 食堂で出会うとね、あ、またに来たなって 感じがするね。 こんな立派な熱い厚出のね、 やつで食べるとちょっと、え、違う料理 食べてるような感じでね。はい。 日やも食べちゃいます。はい。 味噌汁。 うん。 味噌汁も美味しかった。
21:19 ごちそうさでした。 なんかね、あの美味しかったですけどね。 なんかタにまた旅行に行きたくなりますね 。こういう感じだと。 またね、今2月ですけどね、1番いい時期 なんですね。タイとかベトナムとか。 ということで今日はね、え、ガパを、え、 作って食べました。ということで 最後まで見ていただきましてありがとう ございました。基本1人でした。
