「四毒抜き」が必要かどうかも自分で判断できますよ

簡単なまとめ

この動画では、巷で流行している「4つの毒」(小麦粉、乳製品、植物油、砂糖)を抜く食事法について、石原先生が東洋医学の観点から解説しています。それぞれの食品が持つ性質や、日本人の体質との相性、摂取方法について詳しく説明し、一概に避けるのではなく、賢く取り入れることの重要性を説いています。

  • 小麦は体を冷やす性質があり、高温多湿な日本の気候には米の方が適している。
  • 乳製品は、乳糖を分解する酵素の有無によって体質に合う合わないがある。
  • 植物油は、新鮮なものを選び、過度に加熱しないことが大切。オリーブオイルは積極的に摂取したい。
  • 白砂糖は避け、ミネラル豊富な黒糖を選ぶのがおすすめ。

巷で流行している「4つの毒」について

巷で流行している「4つの毒」(小麦粉、乳製品、植物油、砂糖)を抜く食事法について、視聴者から石原先生に意見が求められました。実践者によると、これらの食品は戦後に日本に入ってきたもので、日本人の体質に合わないとのことです。

小麦粉について

小麦はヨーロッパや北アフリカの乾燥した地域でよく食べられており、体を冷やす性質(陰性)があります。そのため、小麦を食べる地域では、体を温める肉と組み合わせて食事をすることが一般的です。一方、日本は高温多湿な気候であり、米の方が適しています。米は体を温める作用があり、日本人の体質に合っています。

乳製品について

乳製品は牧畜民族の食べ物であり、ヨーロッパ人の祖先が寒冷な地域で生きるために摂取していました。牛乳に含まれる乳糖を分解する酵素(ラクターゼ)の量は、人種や年齢によって異なります。日本人を含む多くの人々は、23歳を過ぎるとラクターゼが減少し、牛乳を消化しにくくなります。ただし、ヨーグルトやチーズなどの発酵乳製品は、乳酸菌の働きによって牛乳とは異なる性質を持つため、摂取しても問題ない場合があります。

植物油について

地中海地域ではオリーブオイルが長寿の秘訣とされており、抗酸化作用が非常に強いことが知られています。植物油は、加熱したり、時間が経つと酸化し、過酸化脂質という有害物質に変化します。そのため、植物油は新鮮なものを選び、何度も使い回さないことが大切です。オリーブオイルはサラダにかけたり、天ぷらにするなど、様々な方法で摂取できます。

砂糖について

「4つの毒」で言われている砂糖は、精製された白砂糖のことです。砂糖キビから砂糖を作る際、精製する前の色の付いた砂糖には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。白砂糖は糖分しかなく、過剰に摂取すると糖尿病のリスクを高めたり、血管を傷つける原因になります。一方、黒糖はビタミンやミネラルが豊富で、適量を摂取すれば体に良い影響をもたらします。奄美大島や沖縄などの地域では、黒糖を日常的に摂取する人が多く、長寿の人が多いことと関連があると考えられています。

色の濃い食品の重要性

色の濃い食品には、宇宙のエネルギーである「木」の力が宿っていると考えられています。例えば、牛乳を発酵させるとヨーグルトになり、色が濃くなります。また、大根を塩漬けにすると、色が濃くなり、木が強くなります。緑茶を発酵させると紅茶になるのも同様です。色の濃い食品を積極的に摂取することで、健康を維持できると考えられています。

まとめとアドバイス

「4つの毒」も、考え方によっては体に良い影響をもたらす可能性があります。小麦粉は黒パンにしたり、乳製品はチーズやヨーグルトにするなど、工夫次第で摂取できます。植物油は過度に加熱せず、砂糖は白砂糖ではなく黒糖を選ぶのがおすすめです。大切なのは、自分の体質に合った食べ方を見つけることです。

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0:00 それでは本日の質問なんですが はい。え、巷田でははい。4毒か 小麦粉うん。乳製品、 え、植物湯、それから砂糖 この4 つを抜くという食事が流行っていますが、 この食事に関して先生のご意見が聞きたいです。 うん。うん。 え、実践している人によればこの4 つは戦後に日本にアメリカ入ってきたもので日本人の体質に合っていないとのことです。 うん。 え、実践している人は初めてから調子がいいらしいのですが うん。 その前の食事が結構揚げ物とかをどか食いしたりしていたみたいなので、え、その辺りとの関係もあるかどうなのか教えていただけますと嬉しいですということです。

0:50 小麦粉ね。はい。 小麦ってのはですね、やっぱりヨーロッパ中とアフリカ北部ね。 はい。あの辺りの職んですね。 はい。 で、ま、乾燥してますからね。漢方ではですね、横に広がる性質を陰性って言いましてね、 はい。 冷える精ともいるんですね。ですからね、小麦っていうのはね、横に広がりますからね。やっぱ体冷やす必要なんですよ。 パンとかね。 だから冷やすから麦で作ったビールが美味しいわけ。 時ね。うん。 で、なから小麦を食べる地域はね、体を冷やさないように体角をあっためる食べ物ある肉と組み合わせてパンと肉で食が成り立ってるわけですよ。 はい。 ただ日本はですね、あの南アジア特有の門地帯ですからね。

1:39 高温多出。 これ小麦は非常にできにくい。やっぱり米ですよ。 はい。 だからそういう文化ですからね。 米はそれこそ野時代から作ってるわけですからね。日本の飲酒量に合ってるわけですね。しかも丸っこいですよ。 はい。 え、ま、白米前よりもし原前に食べればさらにいいんですけどね。こうめっての体温あめる作用があります。 ま、そういうことでこの高温多の気候 で震度フジね人間の体と土ってのは環境です。 その環境と体が合致してるのはやっぱ小麦 よりも米ということなんですね。だから 日本人はやっぱ米の方が見てるとこれは 言っていいでしょうね。乳製品ですけどね

2:25 。これも牧地民族のね食べ物なんですね。 ま、200万年か300万年前に人類がね 起こったんですか?ずっとね、アフリカい たんですけどね。え、5万年から20万年 前にジブラルタ海峡を渡って、え、 いわゆるユラシア大陸に渡るわけですね。 これからヨーロッパ人の先祖がずっと北上 していく寒いですからね。野菜むものは ないんです。そういうことで食べ物として はね、いわゆる狩猟をして動物を食べると でそのうちめんどくさくなって牧してね。 ということでね、ヨーロッパ人はもう主に 肉が中心、それからボックチによって出て くる落ちってね。だから牛乳と肉の文化だ

3:12 からさっき言った小麦ね、そういう文化な んですよ。だからね、牛乳品をね、え、 いわゆる消化する力がね、まずね、あの 乳等って言いました。乳等をね、消化する いわゆるコースがあるんです。 ラクターゼっていうね、この楽ゼの中の大い少ない高でね、分かるんですよ。ま、ヨーロッパ人士とはね、赤ちゃんから死ぬまで楽では腸の中にずっと存在するん だから日本人とかね、肉ばっかり食べるえっと犬の人かな人たちも人ですからね。 はい。この楽ゼがね23 歳超えるやるともうなくなるっていうんですよ。 はい。 だ、基本的に牛乳をね、消化する能力がないということね。うん。

3:59 そういうことで、あの、今言った4 族とか言われるんでしょうけどね。 ただね、あの、入産用ね、あの、人間の知恵を入れたヨーグルトにするとか、 え、チーズにするとかね、中に入酸筋に入ってますから。そうするとね、ま、牛乳とは似て別なものなりますからね。入酸の入ったヨーグルト食べられてね、それ調子がいいとか美味しいとかね。 それとはその全然食べてもいいと思うんですよ。問題はその牛乳と楽税の関係ですね。だからあの牛乳とね下立する人がいるんですね。 [音楽] これはニュート等負症って言いましてね。これはもう楽の血からです。 ま、それは味にもちろん多いですからね。そういう面からすると体に合わないって

4:47 はい。いう面があるというかことですね。 はい。から植物用ですけどね。 はい。 あの、え、それこそ地中会のね、島々島に行きますとね、 100歳以上の同人いっぱいいます。 でね、100 歳の秘訣は何ですかと、みんなね、オリーブユって言いますよ。 うん。 オリーブはね、声優学で万病一元素たんですよ。 あのあらゆるべき活性酸素 あの参加しすぎた酸素相素がね細胞痛め遺伝子症痛めねそれから炎症を起こすとことで活性酸素を除する物質を高参加物質です。それがねオリーブや高参化祭が非常に強いと言います。

5:34 だから食物を適するもんではないですね。あの日本にも天ぷらがあるじゃないですか。取ってもいいと思うんですよ。 はい。 ただね、何が悪いかっていうとね、例え脂肪、脂肪って言いますけどね、あの、ミくの脂肪ね、バタとかマヨネとかのとかね、脂肪はね、法和脂肪産ってんですよ。もう法和ってもそれ以上にね、核反応起こさないっていうね、法和脂肪産。それから魚とか魚介入類とかね、植物はですね、不法和脂肪産って言いまして、まだあの和してないから色々なんなが起こるっていうことですね。 [音楽] でね、あの、植物用ですね、え、炒めたり、え、ね、揚げ物したり、テンプしたりね、また流れ放置しますとね、あの、参加するんですよね。それが加算化質た。 うん。 ね、これ加算化質が火生産と同じね、色々な細胞、それからあの遺伝子ね、これを気つけていろんなになってるんですね。

6:29 そういうことで植物をね、ま、一概に悪い と思わないで何回も天ぷらで揚げ物し すぎるとかね、そ時は悪いのであって、 あの新鮮なものをね、使うのは全然構わ ないと思うんですよね。だから特に オリーブは海のね、有名な超寿食ですから 天ぷらもできという子はあのサラダにする とかね。はい。からオリーブにね、あの 自然塩を入れてねパンとかねお菓子食べて 美味しいですでしょ。はい。ね、DO の仕方ということね。はい。 次砂糖ですね。砂糖がね、4 度くっていうのはこれね、白砂糖のことだと思うんですよ。 はい。 あの、砂糖をね、あの、いわゆる砂糖キビとかね、から作るでしょ。ね、あの、制すると、あの、色が付いた方にね、ビタミンとかミネラルがたくさん入ってるんですよ。

7:14 [音楽] はい。 ね、ビタミンっての約30 種類、ミネラルとね、約100 種類あります。で、それをね、あの、 わざわざ取ってしまうわけですからね。 白田すると本当に当分しかなくのにその 当分が色々の悪さをする。ま、もちろん 食べすると糖尿の1位になりますね。から とタぽ質が結ぶついてね、等タパクになる とも非常に血管の血管の壁をね、え、障害 する、傷つけるってことでね、色々言われ てんですよね。 だからね、あの砂糖の場合白になった場け、そういう外が出る可能性があるということね。ただですね、あの証itionの思に座るでしょ。

8:04 はい。 懲里トイレと甘いからって言ってるんじゃないですか。座トイレとね自競争作用出てくんですよ。 うん。 ね。当分っていうのはそういう意味があるんですよ。あの漢方でねあの 1 番先にできた漢官方ってのがあれですね格島の元のたあの漢方で刑視島ってんです。 警団日記したもんね。 はい。 警視年の日記と薬と夏目と正月と入ってんです。この刑視にですね、え、加えて軽士化薬ってましてね、あの薬同じ成分であれが薬の量の形士が薬とこれはね、え、便秘とかとか複通とかね、腹のル効くんです。 この景釈欲にね、爆画の雨を入れるとね、

8:54 漢方で証券中と言いました。子供の需要教 、子供の成長不良ねから観虫とよく ギャギャギャギャ騒ぐとかから便秘下痢 えーとくね、アレルギーとかね、子供の 弱い子供に非常に効くんですよね。あ、 夜間とかね。 だからね、砂糖一概に悪いものしたらいけないです ね。座とでもそういう差がね。 ですからね、あの、ま、それ使いようですけどね。その白いっぱい食べるとそういうが出るっていうことね。うまく使えば [音楽] いいんですよ。白ってのは多分ね、鎌倉時代かなんか入ってきて薬に使ってたみたいですよ。 へえ。 ね。ただでね、この白砂糖の元の黒里はね、これものすごく体にいんで。

9:45 あ、 奄美大島、八島、種ヶ島の人たちはね、 100歳以上の非常に多いんですよ。 はい。で、お茶けはね、必ず来る砂糖と はい。 ね、それとね、あの、今色々病気症能措置病ね色々病気ね、それぞれの原因がありますけどね。 ある一面的な味方からすると、あの栄養過剰の栄養失病って言いましてね、単北脂肪、炭水化物 そういうね、栄養物が非常に多くて、 それをうまく利用するね、ビタミン30 種類、見れ役100 種類、これが不足して起こるという一面的な考え方なんですね。 そういう意味でね、黒座島にはビタミンC 以外の

10:30 ビタミンほぼ3種類みんなに含まれてます 。鉄か鉄とか亜鉛とかどうとかカルシウム とかそういう用度もこれ100種類全部 含まれてます。そういう意味でね、黒砂糖 をたくさん食べる人ね、竹島の人ね、 100歳以上の人が多いのも大きな1つの 要因だしね。から、今まで1番日本で長く 人、泉茂さんて言ってね、江戸時代にもれ た人、江戸時代のがねはい。8月20 日ね。はい。死んだのが昭和61年、え、 2月21日。はい。ま、成暦で言うて 1865年8月20 日から、え、 1986年2月20日まで120歳6 ヶ月ね。すごい。この人はね、毎日

11:17 お茶に黒はい。 ね、それから毎日黒里で作った国東焼酎。それを飲んで毎日散歩してね。 はい。お茶目だったて私そっくれの全て 私もクタも国東長と芋長ね。 はい。 だからほなこと言って笑わせるお茶なもそのくらいるんじゃないかと思っそういうことでね、黒田は全然大丈夫ですからね。 5年ぐらい前に亡くなった 新潟のね、渡辺千鉄さんとおじいちゃんがいたんですね。 5 年前ぐらいちょうど今頃ですよ。あのね、長寿男性世界一になった。 え、112歳でね。はい。 で、自分はね、なんかこうあるでしょ、阪に頂上世界って書いてレビによく出られてたんですよ。

12:03 うん。それはね、3月13 日にね、亡くられたんですね。もうもちろん老水ですけどね。 あと13日3月5 日まで生きておられたらね、113 歳だったんで。このおじいちゃんがね、1 番好きなもの何ですか?黒ザって言ってました。 ね。皆さんね、クっぽのクっぽいものはね 、あの、しっかり取られていいとね。だ から何でもね、あの、色がこういうものは ね、あの、木の力切ってのは宇宙の エネルギーね 、が入ってるのはね、色が濃くなるんです よ。はい。例えばね、牛乳に熱いね、木を 使うでしょ。発酵すると小地が濃くなる でしょ。 それから、あの、大根をね、塩を加えて、しかも上から圧力をく加えてね、石で押さえて

12:53 はい。はい。そうすると力高なんでしょ。 はい。木が強くなってね。 で、ご飯をチャーハにすると美味しくなるんです。チャーハ。 うん。これも木が入るとね、熱のね。 はい。 おにぎりってのはご飯、のご飯ずっと美味しいでしょ?あれ、塩を入れて塩も木をめますからね。 はい。ああ。押さえてる。圧力で。はい。 で、緑茶にね、熱を超えて発酵されと紅茶なんでしょ。 はい。 だ、色がこういうものはね、あの木の力 だ人間ってのは木で動いてますからね。 はい。木ついてって 木が血液水を流してる。 それで色の物をね、しっかり飛びになるとそういうことでね。 はい。だからこの4 度もね、考え方によってはね、 いいし、そのから小麦もね、例えば黒パンにするとかね。

13:41 ああ、それ全然大丈夫。はい。 黒パンっていうのはね、あの昔ドイツ人とかロシア人がね、黒パン食べてい健康で肌も綺麗だっての黒パンね。乳もなるよくチーズにするとかさ うん。 あのヨーグルトにするとかね。植物はあんまり痛めすぎない。砂糖は 黒糖。 果たして白糖する少量使うとね薬もになるということね。 何でもあの使いようですな。 はい。はい。 あ、この方のご質問だと、ま、初めて体調がいいっていう人はその、ま、揚げ物とかを、ま、その前にど食いしてたっていうので、その、それを、ま、やめるっていうことは全体の食事量が減ったりっていう うん。それから揚げ物食べてるだけはね、やっぱ活性さんと加算化質がいっぱい入ってきて、

14:28 それで調子悪かったっていうもあったと思うんですね。 だからやめられてね、調子がいいならね、いいんですよ。 はい。もうね、でも人にこなくてね、 自分の健康は自分でやってみて調子がいいか。 それで変わります。 そういうことね。はい。 これがえっとこのご質問にもあるようにえっと戦後に日本に入ってきたので日本人の体質に合ってないっていう考えてる方がいるということなんですが だからさっき言ったようね小麦とかさ 入先っていうのは欧米の食べ物だしね。 はい。うん。ま、里も元はと言うとね。 はい。 京案時代なんかあんまりなかったって言うんですけどね。 それからほら磨班がね はい。あの琉球はも元王国で 独立国だったでしょ。あがね琉球の人たちねいっぱい作れて作死してたのよ。

15:18 私ももどっちかと本地鹿児島だけどね。 はい。 違うのこっちは種ヶ島だからね。 はい。島と島と仲良くあ だ沖縄の人の私はね、鹿児島じゃなくて種島 [笑い] うん。だからね、あの何でもそうですけど使いよね。 はい。で、でやってみて調子いいかどうか そ決められたいですね。うん。 ただね、いくらいいって言ってもね、食べすぎると良くないのよ。 はい。現場に最食してね。 はい。いっぱい食う人しますよ。 はい。 のずっとね、量を少なくする方がね、必要よりも重要です。 はい。うん。 皆さん、こんにちは。このチャンネルでは健康になるための情報をたくさんお届けしていますので、え、是非チャンネル登録をお願いします。え、また実際に診察を受けたいという方、またはファスティングにチャレンジしてみたいという方は、え、是非クリニックやサナトリウムにお問い合わせただければと思います。

16:18 え、皆様にね、お会いできることを楽しみ にしており

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